La chasse aux truffes

Formation théorique et pratique sur les truffes

Quand : Dimanche 24 octobre
Où : Domaine Tavibois à Hérouxville
Heure : 8h30 à 12h00
45$ taxes incluses pour les membres
60$ taxes incluses pour les non membres
Réservation obligatoire
La saison de la truffe québécoise est lancée!

L’Association forestière de la Vallée du Saint-Maurice vous invite à une formation sur les truffes, donnée par Véronique Cloutier de l’entreprise Druide Sylvestre. Vous pourrez rencontrer cette biologiste spécialisée en écologie forestière dans le décor enchanteur du domaine Tavibois à Hérouxville. Vous serez d’abord accueillis dans le confort du manoir pour une formation théorique d’environ une heure où vous apprendrez comment s’effectue la croissance de ce champignon rare. Ensuite, vous serez guidé à travers les sentiers du domaine à la recherche du précieux trésor. Après la chasse aux truffes, vos récoltes seront étalées et Véronique interprètera ce que vous avez trouvé.

Veuillez noter que, en raison des règles sanitaires, il vous faudra le passeport vaccinal pour participer à cette activité.

 

Pour de plus amples informations, Contactez Hélène:
819-536-1001, poste 228 ou primaire@afvsm.qc.ca

Truffes, photo : Sylvie Mailhot

Domaine Tavibois

Récolte de truffes, photo : Véronique Cloutier